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笔趣阁5200 -> 都市言情 -> 我在异界当倒爷章节目录 515 罐头厂
- 想想以前，在老家的时候，要经常被地主老财逼着去给他们打长工的时候。
那些孙子不但不管你饭，还恨不得让你一天到晚都不停歇的给他们干活。
别说让你吃饭了，就是连休息的时间都不给你。
哪像在这里？
干一个小时，工头就会让所有人都休息一会儿，而且时不时还会拿出点东西给大家吃。
然后到中午，还会组织大家吃中午饭，而且还给这么好吃的。
这一碗肉汤吃完，图里赫也刚好吃完了手里的饼。
这会儿他看着手里的碗，甚至有种要流泪的冲动，这地方也太好了吧！
就在他胡思乱想之际，一帮人又被工头招呼了起来。
让他们赶紧把手里的木碗和勺子，送到前边的水槽里。
然后大家赶紧从工棚里出去，因为马上还会有第二波的临时工过来这里吃饭呢。
原来临时工的食堂，和厂区里正式工的食堂都是分开的。
因为临时工数量众多，所以大家要错峰分别过来吃饭。
一行人按照工头的吩咐起身，排队，然后按照顺序，走到工棚外面。
把手里的木碗和勺子，送到前面的一个水槽里。
而在这水槽的前面，则又是另外一批的临时工，正站在水槽边在不停的洗碗。
这些是今天来食堂帮忙的临时工了，这些人里大多都是上岁数的老人和女人。
看来这开发区的人力资源部门，真的很懂什么叫物尽其用。
而他们这样的做法，也尽最大的可能保证了更多的人都能有饭吃……
图里赫他们来到了工棚外面，工头叫他们在这里排队，并且原地休息一会儿。
修整了差不多半个小时，然后工头就又招呼他们去上工了。
他们下午的第一份工作，就是来到了另外一边的罐头厂后面的一个车间。
一进入到这个车间，就闻到了这里臭气熏天的味道。
不少人都差点没被熏的吐出来，图里赫到还好，反正在老家干活的时候。
什么清理猪圈，牛棚的工作他也没少干，所以这臭味他能受得了。
这车间里热气腾腾一片，里面有好几个大池子。
里面都是用热水浸泡的各种动物内脏。
什么猪肠子，牛肠子，还有猪肝，牛肺等等……
这些下水，原本这里的土著们是不会吃的。
因为他们没有处理这些下水的办法，而且也不知道该怎么吃这些内脏。
并且也不懂怎么保存这些东西，所以这里的猎人，就算捕杀到猎物，可大部分的下水内脏，也都是直接扔掉处理。
而杨一暖来了之后，就发现了这个问题。
这在他看来，简直太浪费啦！
要知道本身你们这里，就有很多人都填不饱肚子呢！
而这些动物内脏，虽然并不一定特别好吃，但实际上，这也是营养价值非常高的蛋白质啊！
只要你们处理得当，这玩意其实是非常好的营养补充啊！
自从建成这个罐头厂之后，他就没打算放过这些动物内脏。
所以在动物被屠宰之后，肉类被切割好，送到前面的车间里。
其中一部分，会直接做成整块的肉罐头。
而与此同时，罐头厂还会推出另外一款午餐肉罐头。
这种产品，就属于配方产品了。
里面会使用一定量的边角料的碎肉，然后在掺上很大一部分比例的动物内脏，和面粉……
当然这些材料，在做成午餐肉之前，是要放到一个大型的绞肉机里一起搅拌的。
那绞肉机会把碎肉，还有这些动物内脏，以及一定比例的面粉，充分的搅碎，混合到一起。
在这个过程中，还会加入一定比例的油脂，和各种香辛料。
这些香辛料，就能够充分的压制和去除住这些动物内脏的异味。
然后在通过一个挤压器，挤压到罐体里面，然后在每个罐体里在放一块海盐……
然后这些罐体，会被传送带，送到前面的蒸煮车间。
在这里，这些罐体会被一个个整齐的摆放到蒸煮铁架上。
然后在罐子的上面，会放一个软木塞，只是粗浅的塞住即可。
然后这个蒸煮架就会被推动，送到前面的大号蒸箱里。
在这里，进行长达数小时的蒸煮。
这个过程就是高温杀菌的过程，而且罐头里面肉馅也会被煮熟定型。
与此同时，因为热胀的缘故，那些罐头瓶口的软木塞就因为罐体膨胀而滑落下来，死死的卡在罐头瓶口。
等到蒸煮熟透之后，这些罐头就会被推出来，在外面自然放置冷却。
而在这个过程中，罐头瓶体冷缩，就会被软木塞卡的死死的。
这样就完成了自然密闭的过程。
等到罐头成彻底冷却下来之后，工人们还会按照要求，在软木塞和瓶口之间，涂上一层蜡。
这样就彻底保证了罐头的彻底密闭隔离，再也不用担心外面的空气进入到罐体里面。
也就不用担心罐头会变质了。
而通过这样土办法，制作出来的罐头，保存的时间是相当长。
少则半年，长的三五年都不成问题。
这就大大解决了这个时代的肉制品储存的问题。
要说以前，这北境的人民，生活在翰哒草原上，按理来说是不缺肉的。
可为什么每年冬天一过，就经常有部落，和村子闹饥荒呢？
其实就是因为冬天会冻死大部分的牛羊，而一到了春天，这些牛羊肉他们没办法储存，会腐烂变坏。
而其他的牲畜，也因为刚刚过冬，都瘦的很，根本就没二两肉。
至于粮食，一冬天下来，也消耗的差不多了。
所以很多人到了开春，和夏季，都要饿肚子。
还有就是那些猎人们，在夏天捕杀完猎物之后，再也不用为吃不完而发愁了。
现在有了这制作罐头的初阶技术，这里的人就再也不用担心吃不完的肉会坏掉了。
在罐头厂里忙活了一个下午，终于一帮人是把那几大水池的下水清洗，清理完毕了。
而工头对他们的表现也是非常满意，哪怕是天黑了，都没急着让他们走…